Этот материал опубликован на Кублоге с разрешения авторов телеграм-канала МишЛен .
“Форно Россо”. Адрес: ул. Дальняя 8/1
Ресторан итальянской кухни в ЖК “Тургенев” - как ни крути, а здесь очень вкусные и атмосферные места.
Обстановка
Прекрасная сервировка, приветливый персонал в интересной униформе и классный интерьер, выдержанный в едином стиле - приятно удивляют с первого взгляда.
Для обеда мы выбрали столик у витражного окна, за которым не хватало только музея Польди-Пеццоли (музей-частная коллекция в Милане - ред.) ну или снежных вершин Альп.
Что ели:
Паста карбонара (460₽) - правильно приготовленная паста с перепелиным желтком, настоящим пармезаном (где берут - непонятно), беконом и умеренной густоты соусом. Отлично!
Салат с креветками и авокадо (740₽) - реально удивили: очень вкусный и легкий салат.
Соус и масло ароматны донельзя, креветки идеального размера, свежая зелень хрустит и имеет вкус (для зимы это редкость). Рекомендуем!
Фокачча с пармезаном (220₽) - лепешки тонко-свеже-хрустящие. Аромат свежеиспеченного хлеба и пармезана со специями навевает легкую тоску по несостоявшимся европейским каникулам. Лена сгрызла практически все… Ну манит ее Италия…
Интересное и вкусное заведение. Шеф-повар умеет готовить и пользуется отменными продуктами. В меню также представлены пиццы, ризотто, горячие блюда, барная карта с авторскими коктейлями.
Для ресторана помещение небольшое, а для кафе ценник немного задран.
Специально сюда ехать, скорее всего, не стоит, но если вы где-то рядом, можно почувствовать себя немного в Италии, как бы в кафешке около Санта-Мария-делле-Грацие…
Подробнее о дуэте МишЛен: МишЛен + Кублог
Читайте всю ресторанную критику на Кублоге.
Подсаживайтесь на телеграм Кублога .