Кублог запускает рубрику “Бар-хоппинг” - очень актуальную в 2022 году.
Внимание, текст 18+.
Об авторах рубрики
Артем, Олег и Анна познакомились незадолго до вечера той пятницы, когда они втроем отправились искать в Краснодаре места с правильной атмосферой: для доверительных разговоров, культурных ощущений и с правильным алкоголем.
Каждый участник этого трио живет в Краснодаре больше 15 лет, работает на интеллектуальной работе и имеет свою историю визитов в бары. Места для посещения они выбирают по очереди. Резюмируют вместе.
Рюмочная «Самиздат»
Красная, 68 - 70. Гастроквартал «Публика».
Локацию выбрал Олег.
Олег - вдумчивый эстет, академичный ценитель странной музыки и хорошего дизайна.
«Самиздат» - это небольшое пространство в самой дальней точке кишки гастроквартала «Публика». После него - только туалет.
Открылась рюмочная в октябре 2022 года. В ассортименте - наливки и пиво. Закусок нет – только гарниши (дополнения для усиления вкуса и аромата напитка, например, мармелад, оливки, вишня и т. д.).
Заведение еще не отложилось не только на картах Яндекса и Google, но даже на сайте гастроквартала «Публика», внутри которого находится «Самиздат».
Conversation
Олег: Это свежее место в городе, и я здесь впервые. Ретро-стиль. Дизайн делал художник и архитектор Павел Платонов, заведения которого я уже успел оценить в Ростове-на-Дону (“Колючка”, Indus, “Сияние” и др.).
Анна: На сколько процентов оно оправдало твои ожидания?
Олег: На 70%. Здесь какой-то дух 70-х. Играет Луи Армстронг, ощущение, что пластинку сейчас сменит Фрэнк Синатра.
Анна: Пластинку, которая, скорее всего, была издана в 70-х в Советском Союзе. Фирмы «Мелодия».
Артем: Олег, ты имеешь в виду, сам Фрэнк сейчас подойдёт и сменит пластинку?
Олег: Было бы здорово.
Артем: Только это будет другой Синатра - его брат, который открывал рестораны в Америке. В принципе, плюс-минус его заведение могло бы так выглядеть. (У Фрэнка Синатры не было братьев - ред.)
Олег: Красная кожа - это то, что я люблю.
Анна: Эко-кожа.
Олег: Эко-кожа. И везде отражающие поверхности. Плюс премиальный лагер из Китая “Циндао” для тех, кто устал от «Хадыжей».
Артем: Я чувствую себя здесь так, как будто я…
Олег: …в советском шифоньере.
Артем: Да. И значит, мы скоро выйдем из шкафа.
Анна: Здесь, кстати, два выхода. Один из них - в светящийся современностью туалет.
Артем: Но в любом случае, выходить мы будем из шкафа. Мне кажется, определенные разговоры, их течение и возникающие при этом взаимоотношения могут сформироваться только в определенных, вот в таких местах. Поэтому, если хотите такой разговор - приходите сюда, и у вас все точно получится.
Анна: Здесь есть три компонента, которые создают яркое, почти физиологическое впечатление. Первое - запах. 10 минут ты к нему привыкаешь, хотя и не понимаешь, чем именно пахнет.
Олег: Это какие-то технические неполадки.
Анна: Или туалет.
Олег: Может быть, это разлагаются старые пластинки «Мелодия».
Артем: Это просто часть атмосферы.
Анна: Пахнет странно, и это не забудешь. Второе - мишура типа «дождь» за 200 рублей, которая шевелится и сверкает. Волнующе. И третье, стойка-стол, который все отражает и подсвечивает собеседников. Ты видишь длину их ресниц, размер ушей, это красиво, фактурно. Получается кинематографическая картинка. В общем, место воздействует на разные рецепторы.
Артем: У меня есть собственная двубальная оценка заведений. Она строится на ответе на вопрос: стали бы вы в этом месте снимать порно-фильм? Думаю, только так и стоит оценивать бары. Мне кажется, эта столешница-зеркало, которая все отражает…
Анна: … создана для порно-фильмов. (Правда, она слегка шатается).
Олег: Если дальше будут проблемы с запахом, без порно точно не обойтись. Кстати, на этом столе идеально смотрелись бы микрофоны.
Артем: Да, подкаст здесь записать было бы хорошо.
Анна: И главное, в подкаст не попадет запах.
Кто что пил. И оценочки
Артём: Пиво IPA с крана. 6/10. Настойка мятная. 7/10.
Олег: Лагер Tsingtao. Это мой выбор, когда не знаю, чего хочу. Как говорится: everything is made in China. 10/10.
Анна: Настойка. Название не запомнила. Странный и одновременно приторный вкус. Лизнула. 2/10. Лагер Tsingtao (угостил Олег) - превосходный. 10/10.
Покидая
Внимание Олега привлекла девушка в красивом свитере, он обратился к ней за комментарием о заведении:
Девушка в красивом свитере: Меня зовут Вероника, я уже не живу в Краснодаре около 8 лет, переехала в Екатеринбург. Мне очень ценно возвращаться сюда и находить такие уютные места, где ты снова ощущаешь себя как дома. Очень этому благодарна.
Анна: А что-нибудь про 2022 год?
Девушка в красивом свитере: Полная жопа, больше нечего сказать, правда. Если по-честному.
В ролях: Артем Болдырев, Олег Абраменко, Анна Пчелина.
Подсаживайтесь на телеграм Кублога.